野菜&西洋料理

ステーキ、豪快なグリル料理など出来たての美味しさを!

  • 鮑のステーキ 春色菜の花ソース

  • “プランター”に見立てた ローストビーフと生ハム

  • ビーフステーキ

  • ポークとソーセージのパイ包み焼き(ディナー限定)

  • ミニオムライス 小海老入りソース[ランチ限定]

  • チキンとごぼうのジェノベーゼ

  • 菜の花とイカのアンチョビ風味

  • 蕪と桜海老のミモザ風

  • 魚のワイン蒸し

匠のフレンチ

フレンチレストランのコース料理のようなひと皿をバイキングでお愉しみください。

月替わりのスープ

  • 第1弾
    カリフラワーと小海老のカプチーノ風 バジルの香り

  • 第2弾
    カリフラワーのクリームスープ 赤海老添え

  • 第3弾
    冷製カリフラワーのクリームスープとコンソメゼリーの二重奏デュオ オマール海老添え

他12種

マルシェキッチン

ベジタブルファーストを。野菜の美味しい食べ方を提案する新キッチン。

※ベジタブル・ファースト…食事の時に野菜から食べることを指し、食事スタイルからの健康維持を図ります。

  • サラダバー(色とりどりの野菜、サラダ、アイデアあり!)

  • カゴメ×大阪府中央卸売市場×オリンピア
    コラボレーション・スムージー 春ver.

  • [目の前で仕上げる!]
    出来たて!ポテトサラダ